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东北圆糯米批发厂家

  东北圆糯米厂从水稻的种植、加工已经有多年的经验,糯米是餐桌上很多消费者喜爱的食物,它的制作方法也数不胜数,本篇文章分享糯米肉圆的做法。

  用料:糯米100克、肉末200克、盐3克、生抽1勺、淀粉20克、山药1小段,糯米肉圆的做法: 
1.糯米淘洗后加少量水浸泡着。此间准备肉馅儿。
2.肉糜加盐和生抽。
3.山药去皮后切成末,拌入肉糜中。
4.再加淀粉拌匀。
5.抓起一坨,稍搓成球形,然后反复在双手中摔打60下。
6.在肉圆表面裹上浸泡过的糯米。尽量均匀,不要留白。
7.上蒸锅。大火,水沸后蒸半小时即可。

 

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