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东北圆糯米之桂圆糯米糕做法
  东北圆糯米可以制作的糕点非常之多,先准备糯米2杯、桂圆约半杯,米酒0.3 杯,水1.4 杯,糖少量,这样原料就准备好了。

  做法:
1、糯米洗净加入桂圆、米酒、水,浸泡1~2小时
2、外锅2杯水,煮熟,想吃甜一点的,煮熟起锅再加入少许糖,趁热拌匀溶化糖。或边拌边试吃,调整甜度,再置于电锅里,焖10分钟左右。取出热热吃,或放凉压模整型、切块食用就可以了。

 

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