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东北圆江米八宝饭的做法
  东北圆江米之八宝饭的做法,需要的主料:圆糯米300克、白糖3勺、玉米油适量、豆沙适量、红枣10颗、蔓越莓干适量、葡萄干适量、坚果适量。

  八宝饭的做法:
1.准备好自己喜欢的果干和枣。
2.糯米洗净,放电饭锅中蒸成糯米饭。不要煮得太硬。
3.煮好的糯米饭中放入白糖和玉米油拌匀。玉米油不要放太少了,因为玉米油一是让口感更滑更好,另外也防粘在容器上。
4.碗中抹一层玉米油,碗底用枣和果干装饰出自己喜欢的造型。
5.装入一层糯米饭压实。在边缘盖上糯米饭,中间留个圆形的窝,放入豆沙。
6.上面再盖上一层糯米饭压实。放蒸锅中蒸30分钟,出锅倒扣即可。如果不好脱膜可借助刮刀慢慢脱,一定可以成功。

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